المكونات:
- البنجر 2 قطعة
- الرنجة المملحة 1 قطعة
- البصل 2 قطعة
- القشدة الحامضة 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- البازلاء المعلبة 1 علبة
- الملح والتوابل حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات.
الخطوة 2 تغلي البنجر ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات.
الخطوة 3 قطع الرنجة إلى شرائح ، وإزالة جميع العظام.
الخطوة 4 قطع شرائح الرنجة إلى مكعبات.
الخطوة 5 تخلط جميع مكونات السلطة المعدة ، تضاف الفلفل الأسود المطحون والملح إذا لزم الأمر ، وتتبل مع القشدة الحامضة.
الخطوة 6 تحريك السلطة.
الخطوة 7 نقل السلطة إلى وعاء السلطة وتزيين حسب الرغبة.
شهية طيبة!
