المكونات:
- جرجير يترك 200 غرام
- الخوخ قد حان 2 قطعة
- طماطم 2 قطعة
- الجبن الأزرق أو الأخضر 30 غراما
- الخردل الفرنسي الحبيبي 2 ملعقة شاي
- العسل السائل 3 ملعقة شاي
- الخل البلسمي 1 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 تحضير الملابس. للقيام بذلك ، تخلط في طبق عميق 10 غراما من الجبن والعسل والخردل والملح والفلفل.
الخطوة 2 يقلب جيدا مع خفقت ليذوب ويذوب الجبن.
الخطوة 3 يُضاف الخل البلسم وزيت الزيتون. سوف الخل البلسم تعزيز رائحة العسل ومنحها هوى كراميل.
الخطوة 4 ضع نصف أوراق الجرجير في وعاء سلطة عميق وسكب 1.5 ملاعق كبيرة. ملاعق التزود بالوقود.
الخطوة 5 برفق ، دون إتلاف الأوراق ، قم بتوزيع الضمادة بيديك على السلطة. ضع الجرجير على طبق التقديم لتشكيل وسادة.
الخطوة 6 شرائح الطماطم.
الخطوة 7 اقطع الخوخ إلى نصفين ثم أزل الحجر ، ثم اقطعه إلى شرائح أيضًا.
الخطوة 8 ترتيب الطماطم والخوخ على وسادة مصنوعة من جرجير ووضع على الجزء العلوي الأوراق المتبقية من جرجير.
الخطوة 9 ضعي قطع الجبنة الزرقاء فوق السلطة مع جرجير.
الخطوة 10 تُسكب السلطة مع الجرجير بالتساوي فوق الصلصة المتبقية.
شهية طيبة!
