المكونات:
- صدر دجاج 600 جرام
- الجزرة الكورية 300 غرام
- بيضة دجاج 7 قطع
- الجبن الصلب 200 غرام
- مايونيز 250 جرام
- الملح والفلفل والبازلاء السوداء حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 غلي صدور الدجاج في الماء المملح حتى يصبح طرياً. تبرد وتقطع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2 اسلقي البيض في قشرة شديدة الانحدار. افصل السناجب عن الصفار. صر السناجب على مبشرة متوسطة.
الخطوة 3صر صفار على مبشرة بخير.
الخطوة 4 إذا كانت الجزرة الكورية طويلة ، فقم بقصها أصغر (2-3 سم).
الخطوة 5 صر الجبنة على مبشرة متوسطة.
الخطوة 6 يُوزّع الطبق في طبقات ، ويُحمّل كل طبقة مع المايونيز: - طبقة من الدجاج والمايونيز.
الخطوة 7 التالي هو طبقة من الجزر والمايونيز.
الخطوة 8 الطبقة التالية عبارة عن طبقة من البروتينات المبشورة والمايونيز.
الخطوة 9 ثم طبقة من الجبن والمايونيز.
الخطوة 10 الطبقة الأخيرة عبارة عن طبقة من الصفار المبشور ، تزين بالمايونيز عن طريق رسم ابتسامة.
شهية طيبة!
