المكونات:
- الملفوف الأبيض 300 غرام
- البازلاء الخضراء 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- ليمون 2 كوب
- الخضر الشبت بضعة اغصان
- زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- الملح والسكر حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 ناعما يقطع الملفوف والملح. يُمزجها بيديك حتى يصبح الكرنب ملفوفًا ويبدأ العصير. أضف القليل من السكر لمسة من الذوق.
الخطوة 2 نقل إلى طبق وإضافة القليل من عصير الليمون ، وتخلط.
الخطوة 3يقطع الشبت ناعماً ، ويُضاف إلى الملفوف ويُمزج.
الخطوة 4 إضافة المقبل البازلاء الخضراء.
الخطوة 5 قطع البصل إلى حلقات نصف.
الخطوة 6 تخلط جميع المكونات وتتبل السلطة بزيت الزيتون.
شهية طيبة!
