المكونات:
- العدس 1 كوب
- سيقان الكرفس 1-2
- الجزرة 1 قطعة
- جرس الفلفل 1 قطعة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
- الخضر لتذوق
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 يُسكب العدس مع كوبين من الماء ويُشعل النار ، ويُطهى بعد الغليان لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة حتى يصبح طرياً.
الخطوة 2قطع الكرفس والجزر والفلفل إلى شرائح كبيرة.
الخطوة 3 في الزيت الحار ، يقلى الجزر ، يضاف الكرفس والفلفل.
الخطوة 4حرك الخضروات المقلية مع العدس. أضف الخضار المفروم.
شهية طيبة!
