Ingrédients
- 400 grammes de poulet
- Bouquet de feuilles vert clair
- Biscottes 100 grammes
- 4 oeufs
- Tomates Cerises 8-10 pièces
- Fromage à pâte dure 100 grammes
- Huile végétale 2 c. cuillères
- Ail 2-3 gousses
- Mayonnaise 100 grammes
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Filet de poulet coupé en petits morceaux.
Étape 2 Faites frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Peu de temps avant d'être prêt à saler et ajouter de l'ail finement haché.
Étape 3 Lavez les feuilles de laitue et déchirez-les en morceaux avec vos mains.
Étape 4 Faire bouillir les œufs dans un endroit frais, peler et couper en plusieurs parties dans le sens de la longueur.
Étape 5Râpez le fromage pour faire une fine tranche.
Étape 6 Laver et couper les tomates cerises en deux.
Étape 7Mettez les feuilles de laitue, le poulet légèrement refroidi et les œufs hachés dans une grande assiette. Vous pouvez utiliser des œufs de caille, alors ils doivent être pris plus et coupés en deux. Disposer les moitiés de tomates cerises dessus, verser avec de la mayonnaise et saupoudrer de fromage. Avant de servir, saupoudrer de croûtons.
Bon appétit!
