Ingrédients
- Oeufs 3 pièces
- Crème sure 200 grammes
- Sucre 1 tasse
- Huile (ou margarine) 50 grammes
- Grains de maïs 1 tasse
- Farine 0,5 tasse
- 1 cuillère à café de vinaigre de soude
- Cannelle 2 c. À thé
Méthode de cuisson:
Étape 1 Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la crème sure et bien mélanger. Ajouter le soda, le vinaigre et la semoule de maïs. Remuer et laisser reposer 15 à 20 minutes pour que les céréales gonflent.
Étape 2 Ajoutez de la farine, si la pâte est très liquide, ajoutez un peu plus.
Étape 3 Ajoutez ensuite le beurre fondu, la cannelle, les noix hachées et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
Étape 4 Lubrifiez le bol multicuiseur avec de l’huile végétale, versez la pâte et mettez-la en mode «Cuisson» pendant 60 minutes. Cool et servir.
Bon appétit!
