ingrediënten:
- Garnalen 500 gram
- Tomaten 3-4 stuks
- Verse komkommers 2 stuks
- Paprika 1 stuk
- Pekelkaas (feta, feta) 80 gram
- Olijven 100 gram
- Bos van sla
- Dille en peterselie bos
- Citroensap 2-3 el. lepels
- Olijfolie 2 el. lepels
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Giet garnalen met kokend water en vrij van schelpen.
Stap 2 Snijd de tomaten in kleine stukjes.
Stap 3 Snijd de komkommers in plakjes en peper in reepjes.
Stap 4 Snijd olijven in ringen.
Stap 5 Scheur slabladeren met je handen en doe in een slakom.
Stap 6 Leg er garnalen op.
Stap 7 Voeg blokjes kaas toe.
Stap 8 Hak de greens fijn, voeg toe aan de slakom en breng de salade op smaak met olijfolie.
Stap 9 Roer de salade.
Eet smakelijk!
