ingrediënten:
- 850 gram bladerdeeg
- Courgette 2 stuks
- Kippenei 3 stuks
- Mayonaise 3 el. lepels
- Nootmuskaat knijpen
- Zwarte gemalen peper een snuifje
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Doe het afgewerkte bladerdeeg in de vorm. Vet de vorm voor met mayonaise of boter. Snijd courgette in halve ringen tot de helft van de vorm.
Stap 2 Klop eieren met mayonaise, voeg zwarte peper en nootmuskaat toe.
Stap 3 Giet het mengsel over de courgette.
Stap 4 Sluit de vorm voorzichtig met deeg, vet het oppervlak in met mayonaise.
Stap 5 Bestrooi met maanzaad of sesamzaadjes.
Stap 6Bak ongeveer 35 minuten in de oven op 180 graden.
Eet smakelijk!
