Wie man beim Kauf versteht, dass man guten und hochwertigen Honig hat, habe ich in einem vorherigen Artikel geschrieben.
Ich empfahl auch, nicht sofort eine große Menge Honig zu sich zu nehmen, sondern, wie man so sagt, ein kleines Glas zum Testen. Zu Hause können Sie es besser ausprobieren und eine Reihe elementarer Experimente durchführen.
Es gibt also viele Möglichkeiten, Honig zu Hause auf Natürlichkeit zu überprüfen. Ich werde die einfachste und von mir am häufigsten verwendete Methode verwenden.
Methode 1:
Tauchen Sie eine kleine Scheibe Brot in Honig. Wenn Honig nicht natürlich ist, wird das Brot nass. In natürlichem Honig behält Brot weiterhin seine feste Form.
Methode 2:
Tropfen Sie einen Tropfen Honig auf ein Stück Papier. Wenn der Honig nicht natürlich ist, absorbiert das Papier den Tropfen vollständig. Ein Tropfen Naturhonig hingegen liegt auf Papier, ohne ein Dia aufzunehmen.
Methode 3:
Oft wird Stärke hinzugefügt, um Honig als Verdickungsmittel zu fälschen. Es ist auch ganz einfach, seine Anwesenheit festzustellen. Fügen Sie ein paar Tropfen Jod zum Honig hinzu. Wenn Stärke vorhanden ist, wird Jod blau. In natürlichem Honig löst sich Jod einfach auf.
Die Anwesenheit von Antibiotika in Honig zu Hause zu bestimmen, ist leider unmöglich.
Deshalb rate ich Ihnen, sich nur von einem vertrauenswürdigen Imker kennenzulernen und Honig zu kaufen. Es wird nicht überflüssig sein, das Bienenhaus dieses Imkers mindestens einmal zu besuchen. Ein sauberer und seriöser Imker wird Ihnen dies niemals verweigern.
Und der letzte Ratschlag jage niemals billigen Honig! Jeder Imker kennt den Wert seines Produktes. Natürlicher Honig ist niemals billig. Sparen Sie nicht an Ihrer Gesundheit.
