Es ist ziemlich schwierig, diese Frage mit einem Satz zu beantworten. Sprechen wir also über alles in der richtigen Reihenfolge.
Im Alltag sind wir mit einer Vielzahl von Ersatzstoffen für verschiedene Lebensmittel konfrontiert, aber es ist den Menschen immer noch nicht gelungen, einen künstlichen Ersatzstoff für Honig zu schaffen, der ganz oder zumindest teilweise allen nützlichen Eigenschaften von echtem Honig entspricht.
Die Einzigartigkeit von Honig liegt in der Tatsache, dass er sowohl für Arzneimittel als auch für Lebensmittel gilt. Es wird für alle Arten von Desserts und Backwaren verwendet und ist auch in der Kosmetik und Medizin weit verbreitet.
Echter Honig stammt aus Blumennektar, der von Bienen gewonnen wird. Sie sammeln es aus verschiedenen Farben und bringen es zum Bienenstock. Überschüssige Feuchtigkeit wird verdampft und dank eines speziellen Enzyms Invertase werden komplexe Monozucker in einfache, Fructose und Glucose, zerlegt.
Honig enthält eine riesige Liste aller nützlichen Makro- und Mikroelemente, Blütenpollen sowie eine große Anzahl von Vitaminen.
Die positiven Eigenschaften von Honig für den Menschen sind kaum zu überschätzen. Im Vergleich zu Zucker, der nur 20% vom Körper aufgenommen wird, echter honig zieht voll ein.
Der Körper braucht jeden Tag Honig!
Schade, dass sich viele ausschließlich als Medizin darauf beziehen. Ein Glas Honig ist tief im Schließfach versteckt, und sie bekommen es nur, wenn jemand zu Hause krank ist.
In der Tat ist Honig ein Produkt des täglichen Verbrauchs, und nur in diesem Fall erhält unser Körper die gesamte Bandbreite seiner vorteilhaften Eigenschaften.
Aber wie jedes Lebensmittel hat auch Honig seine eigenen Gegenanzeigen. Mit Vorsicht sollten Allergiker damit behandelt werden, Honig ist generell für sie kontraindiziert, oder nur einer, der keine Nebenwirkungen verursacht, darf essen.
Wenn eine Person keine Gegenanzeigen für Honig hat, kann sie in jedem Alter von der frühen Kindheit bis ins hohe Alter gegessen werden.
Schatz vervollständigen nicht kontraindiziert
Übergewichtige Menschen sind vorsichtig mit Honig, sie glauben, dass dies ein kalorienreiches Produkt ist, und schließen es vollständig von ihrer Ernährung aus.
In der Tat tun sie es vergebens, obwohl der Kaloriengehalt in Honig wirklich groß ist, es hat eine wunderbare Eigenschaft - es beschleunigt den allgemeinen Stoffwechsel im Körper. Daher eine mäßige Portion Honig 1-2 Esslöffel pro Tag, fördert den Gewichtsverlust!
Honig kann für Kinder und Erwachsene sein!
Kinder können schon in jungen Jahren Honig essen. Für Babys von sechs Monaten bis zu einem Jahr wird es zu Wasser gegeben (1-2 Tropfen). Ältere Kinder (3-6 Jahre) können sicher einen Teelöffel pro Tag essen.
Es füllt nicht nur alle fehlenden nützlichen Elemente im Körper des Kindes auf, sondern verbessert auch die Gehirnfunktion. Darüber hinaus müssen die meisten Kinder nicht einmal gezwungen werden, Honig zu essen, sondern tun dies mit großer Freude.
Also, wie viel Honig kannst du essen?
Zucker ist besser, um Honig zu ersetzen. Es ist jedoch zu beachten, dass Honig beispielsweise nicht zu heißem Tee oder Kaffee hinzugefügt werden kann, sondern im Bissen verzehrt werden muss.
Wenn Honig über 42 Grad erhitzt wird, verliert er seine vorteilhaften Eigenschaften und über 60 Grad verliert er sie vollständig.
Die tägliche Norm für Honig für ein Kind ist 1 Teelöffel pro Tag, für einen Erwachsenen 2-3 Esslöffel. Athleten können diese Rate auf 4-5 Esslöffel erhöhen.
Die tägliche Verwendung von Honig verbessert das Wohlbefinden und gibt unserem Körper den ganzen Tag über Energie.
