Ingredience
- Pro zkoušku:
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Cukr 100 gramů
- Zakysaná smetana 1 šálek
- Soda 0,5 lžička
- Mouka 1 šálek
- Pro náplň: kuřecí vejce 3 kusy
- Cukr 100 gramů
- Tvaroh 500 gramů
- Máslo 2 Th. lžíce
- Semolina 1 lžíce. lžíce
Metoda vaření:
Krok 1 Beat vejce s cukrem.
Krok 2 Přidáme zakysanou smetanu, sodu a znovu porazíme.
Krok 3 Pak přidejte rozpuštěné máslo, mouku. Vše dobře promíchejte.
Krok 4 Uhněteme těsto. Měl by být homogenní a mírně tekutý.
Krok 5 Nyní připravte náplň. Smíchejte vejce, cukr, tvaroh, krupici.
Krok 6 Potom porazte mixérem, dokud nebude hladký.
Krok 7 Pečte misku s máslem a lehce posypte moukou. Nejprve nalijte těsto na sušenky. Poté vložte náplň tvarohu do středu.
Krok 8 Podle potřeby přidejte bobule.
Krok 9 Vložte formu do nevyhřívané trouby. Pečeme 30-35 minut při teplotě 180 ° C.
Bon chuť!
