Ingredience
- Máslo 200 gramů
- Cukr 200 gramů
- Mouka 200 gramů
- Vejce 3 kusy
- Kakao 2 lžíce. lžíce
- Zakysaná smetana 100 ml.
- Vanilkový cukr 1 sáček
- Prášek do pečiva 1 lžíce. lžíce
- Solná špetka
- Černý rybíz (čerstvý) 1 šálek
Metoda vaření:
Krok 1 V misce smažte máslo s cukrem a vanilkovým cukrem, až nadýchané.
Krok 2 Pohánějte vejce po jednom, po každé poražené studni.
Krok 3 V samostatné misce smíchejte mouku,kakao, sůl a prášek do pečiva.
Krok 4 Namíchejte moukovou směs na máslo a vejce.
Krok 5 Zamíchejte a bili, dokud nebude hladký.
Krok 6Přidejte vanilkový extrakt (je-li použit). Zamíchat.
Krok 7 Přidejte zakysanou smetanu, bijte do hladka.
Krok 8 Do těsta vložte bobule černého rybízu a jemně promíchejte.
Krok 9 Formu namažte olejem nebo ji zakryjte pergamenovým papírem.
Krok 10Vložte těsto do podoby, vyrovnejte.
Krok 11 Pošlete košíček do trouby, předehřáté na t 170 stupňů, po dobu 50–60 minut.
Bon chuť!
