Ingredience
- Banda salátu
- Paprika 1 kus
- Nakládané okurky 3 kusy
- Kuřecí filet 300 gramů
- Gouda sýr 200 gramů
- Vypijte několik větviček
- 2 stroužky česneku
- Olivový olej 2-3 lžíce. lžíce
- Olivy 10-12 kusů
- Citron 0,5 kusy
Metoda vaření:
Krok 1 Nakládané okurky nakrájejte na kruhy.
Krok 2 Papriky jsou loupané a nakrájené na kostičky.
Krok 3 Kuřecí řízek vařte ve slané vodě až do něhy. ochlaďte a nakrájejte na plátky.
Krok 4 Nakrájejte olivy na polovinu.
Krok 5 Do misky vložte okurky, papriky, kuře, olivy, přidejte nasekané listy salátu. Salát ochutíme olivovým olejem a posypeme citronovou šťávou. Sůl, pepř. Zamíchat. Dejte si jídlo a začněte vařit sýrové koule.
Krok 7 Jemně nakrájejte kopr, nastrouhejte česnek a přidejte lžíci olivového oleje. Zamíchat.
Krok 8 Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, smíchejte s koprem, česnekem, máslem. Dobře promíchejte. Vytvořte koule z výsledné směsi (ke směsi můžete přidat trochu majonézy).
Krok 9 Nasaďte sýrové kuličky na salát. Ozdobte olivami.
Bon chuť!
