Ingredience
- Šproty pikantní solení 5-6 kusů
- Brambory 2 kusy
- Mrkev 1 kus
- 2-3 nakládané okurky
- Zelený hrášek v konzervách 2 lžíce. lžíce
- Zelené jablko 1 kus
- Kuřecí vejce 1 kus
- Majonéza 30 ml.
- Sůl podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Brambory důkladně umyjte a vařte, dokud něžně neloupejte, neloupejte a nakrájejte na malé kostky.
Krok 2 Mrkev důkladně umyjte a vařte do měkka, oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
Krok 3 Nakrájejte okurky na malé kostky.
Krok 4 Střeva odřízněte, odřízněte hlavy a ocasy. Výsledná jatečně upravená těla jemně rozdělte podélně na dvě poloviny a hřeben vyjměte kostmi.
Krok 5 Vařte vejce na příkrém místě, oloupejte a nakrájejte na plátky.
Krok 6 Oloupejte jablko a nakrájejte na tenké proužky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.
Krok 7 Vložte brambory a mrkev do hluboké mísy. K nim přidejte nakládanou okurku a zelený hrášek, promíchejte. Smíchejte jablka s majonézou a položte na rovnou desku do rovnoměrné vrstvy. Top se salátem ze zeleniny. Ozdobte šproty a vejcem.
Bon chuť!
