Ingredience
- Loupané krevety 200 gramů
- Sýr 200 gramů
- Konzervované ananas 1 plechovka
- Kuřecí vejce 3 kusy
- Citron 1 kus
- Červený kaviár 50 gramů
Metoda vaření:
Krok 1 Chcete-li připravit salát: vařte vejce, ochlaďte, oddělte bílé od žloutků a bílé a žloutky nastrouhejte zvlášť. Otevřete sklenici ananasu, vypusťte tekutinu a nakrájejte na malé kostky. Krevety vaříme ve vroucí slané vodě (po 1 - 2 minutách varu). Nastrouhejte sýr.
Krok 2 Salát položte do kohoutkové věže ve vrstvách: 1. vrstva - vejce bílá na jemném struhadle, vytvořte síť majonézy.
Krok 3 Z krevet vyberte rovnoměrně, vhodné pro srdce, odložte stranou. Zbytek nakrájejte na malé kousky.
Krok 4 Položte další vrstvu na protein, krevety. Vytvořte nahoře síť majonéz.
Krok 5 Další vrstvou je položit nakrájené ananasy na krevety, vytvořit síť majonézy.
.
Krok 6 Na ananas položte žloutek.
Krok 7 Smíchejte sýr strouhaný na jemném struhadle s majonézou a vyplňte formulář až po okraj.
Krok 8 Poté otočte plechovky na misku a vyjměte je.
Krok 9 Krevety odložte stranou, udělejte si srdce a naplňte jej červeným kaviárem. Vejce mohou být uspořádána do kruhu.
Bon chuť!
