Ingredience
- Pampeliška zanechává 50 gramů
- Kopřiva 50 gramů
- Zelené cibule peří 50 gramů
- Kuřecí vejce 1-2 kusy
- Olivový olej 3 lžíce. lžíce
- Sójová omáčka 1 lžíce. lžíce
- Citronová šťáva 1 lžíce. lžíce
- Petržel 20 gramů
Metoda vaření:
Krok 1 Aby kopřiva nespálila ruce, opařte ji vroucí vodou. Pak protřepejte listy a nasekejte.
Krok 2 Omyjte listy pampelišek, osušte papírovou utěrkou a nahrubo nasekejte.
Krok 3 Vejce vařte na příkrém, loupaném a nasekaném povrchu.
Krok 4 Nakrájejte zelené cibule a petrželku.
Krok 5 K zálivce: smíchejte olivový olej, sojovou omáčku nebo citronovou šťávu. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Krok 6 Smíchejte všechny připravené ingredience a zalijte zálivkou.
Bon chuť!
