Ingredience
- Oliheň 300 gramů
- Bulharská paprika 1 kus
- Cibule 1 kus
- Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
- Ocet 2 lžičky
- Sůl podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Peel chobotnice z filmu. Střevo a vytáhněte chitinové desky. Vložte do vroucí vody a vařte déle než 2-3 minuty (jinak budou chobotnice tuhé).
Krok 2 Cibule nakrájená na půlky prstenů.
Krok 3 Nalijte vařící vodu cibule po dobu 2 minut. Poté vypusťte vodu, do cibule přidejte ocet a rostlinný olej. Nechejte působit 5-10 minut.
Krok 4 Chlazené chobotnice nakrájené na proužky.
Krok 5 Bulharské papriky k očištění stonku a semen. Řezané na tenké proužky.
Krok 6 Poté naložte nakládanou cibuli, olihně a papriku do salátu. Sůl podle chuti. Na špičku nože můžete přidat červenou papriku (volitelné). Zamíchat.
Bon chuť!
