Ingredience
- Mouka 250 gramů
- Hnědý cukr 40 gramů
- Máslo 50 gramů
- Vaječný žloutek 1 kus
- Mléko 150 ml.
- Vysokorychlostní suché droždí 2/3 lžičky
- Solná špetka
- Tomel 2 kusy
- Dort želé rychle působící (bezbarvé nebo žluté) 125 ml.
- Voda 120 ml.
- Cukr 1 lžíce. lžíce
- Rostlinný olej 0,5 lžičky
Metoda vaření:
Krok 1 V tomto receptu je těsto hněteno v chlebovém stroji. Za tímto účelem vezměte teplé mléko, měkké máslo, cukrový písek, vaječný žloutek, sůl. Přidejte suché kvasnice předem smíchané s prosetou moukou. Vložte kbelík se všemi součástmi do chleba, nastavte režim na „hnětení těsta“. Počkejte, až těsto zdvojnásobí objem.
Krok 2 Roll to out, aby se kruh.
Krok 3Přeneste těsto do formy předem naolejované a vytvořte stranu z těsta podél okrajů dortu.
Krok 4Prané tomel. Nejprve to rozdělte na kruhy a potom znovu na polovinu.
Krok 5 Kousky tomel vložte do ventilátoru na těsto. Posypeme cukr nahoře, utáhněte přilnavou fólií a nechte těsto dostat čas.
Krok 6 Nastavte teplotu na 210 stupňů. Pečte koláč v troubě, dokud se neobjeví zlatá barva. Připravte si rychle tuhnoucí želé podle doporučení uvedených na sáčku. Naneste želé na chlazený tomel. Dort je připraven.
Bon chuť!
