Ingredience
- Pekingské zelí 200 gramů
- Vařené maso 150 gramů
- Rajčata sušená na slunci 75 gramů
- 2-3 vejce
- Tvrdý sýr 40-50 gramů
- Zelené cibule banda
- Olivový olej 2 lžíce. lžíce
- Citronová šťáva 1 lžíce. lžíce
- Sůl podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Maso nakrájejte na proužky.
Krok 2 Také vepřové zelí nakrájené na proužky, sůl a trochu rozdrceno, aby se stalo šťavnatějším a jemnějším.
Krok 3 Sušená rajčata také nakrájená na proužky.
Krok 4 Vejce vařte v chladu, oloupané a nakrájené na plátky.
Krok 5 Nastrouhejte sýr na jemném nebo středním struhadle.
Krok 6 Položte pekingské zelí na talíř, maso na něj.
Krok 7 Poté vložte sušená rajčata, vejce a nakrájenou zelenou cibuli. Mrholení směsí olivového oleje a citronové šťávy. Můžete posypat mletým pepřem.
Krok 8Posypeme strouhaným sýrem, salát je připraven.
Bon chuť!
