Ingredience
- Mleté maso (vepřové, hovězí) 500 gramů
- Rýže 100 gramů
- Kuřecí vejce 1 kus
- Čerstvé zelí 300 gramů
- Mrkev 1 kus
- Cibule 2 kusy
- Rajčatová pasta 100 - 150 gramů
- Sůl, černý pepř podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Vařte rýži až do poloviny. Nastrouhejte mrkev, jemně nasekejte zelí a cibuli.
Krok 2 Zkombinujte veškerou zeleninu a rýži v misce a přidejte mleté maso a vejce. Sůl, pepř.
Krok 3 Tvarujte zelí v podobě velkých masových kuliček a vložte do pekáče.
Krok 4 Smíchejte rajčatovou pastu se zakysanou smetanou, přidejte koření, sůl. Dobře promíchejte a nalijte do plněné zelné omáčky.
Krok 5 Předehřejte troubu na t 180 stupňů. Mísu pečte 30-40 minut.
Krok 6 Připravené zelné rolky posypeme nasekanými bylinkami.
Bon chuť!
