Pečené cukety v troubě jsou velmi užitečným nízkokalorickým a snadno stravitelným produktem, který obsahuje minerály, železo, draslík a vlákninu.
Ingredience
- Cuketa (mladé ovoce) 6-7 kusů
- Tvrdý sýr (ideálně parmazán) 60 gramů
- Máslo 100 gramů
- Sůl, pepř podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Nalijte vodu do pánve a přiveďte k varu.
Krok 2 Cuketu umyjte a nakrájejte na tenké podélné plátky. Poté nakrájejte plátky na vroucí vodu a jemně vařte (asi 5 minut).
Krok 3 Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
Krok 4 Namažte plech na pečení s máslem.
Krok 5 Potom na připravenou pánev naložte vařené plátky cukety. Sůl a posypeme strouhaným sýrem.
Krok 6 Pečte v předehřáté troubě při 180 ° asi 10-15 minut. Hotovou misku podáváme v teple, posypeme nasekanou petrželkou a koprem.
