Ingredience
- Rybí konzervy (sardinky, saury) 200 gramů
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Zelené cibule podle chuti
- Kefir 1 šálek
- Mouka 2,5 šálky
- Sůl podle chuti
- Soda 0,5 lžička
Metoda vaření:
Krok 1Sodu rozpusťte v mírně teplém kefíru, přidejte sůl podle chuti a prosévanou mouku. Velmi lehké a jednoduché těsto (nepotřebují ani vejce). Uhněteme těsto, které bude vypadat jako těsto na lívancích.
Krok 2 Vejce vařte v příkrém loupaném obalu. Rybí konzervy musí být také předběžně připraveny - odstranit přebytečné kosti a konzervovanou potravu vidličkou (do stavu homogenní kaše).
Krok 3 Nakrájejte vejce na malé kostky, přidejte jemně nakrájenou zelenou cibuli a všechny ingredience smíchejte s konzervovaným jídlem. Ukazuje se, lahodná náplň.
Krok 4Nalijte část těsta do pekáče, přidejte náplň a nalijte zbytek těsta.
Krok 5Zašlete rychlý rybí koláč na kefír do trouby a pečte ho asi 30-35 minut při teplotě 180 stupňů.
Bon chuť!
