المكونات:
- فيليه دجاج 100 جرام
- ساق الكرفس 1 قطعة
- سلطة فيض 50 جرام
- العنب الأخضر 50 غراما
- حفنة من البقان (أو الجوز)
- زبادي طبيعي 35 جرام
- ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 غلي صدر الدجاج في ماء مملح حتى يصبح طريًا ومقطّع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2 شطف سيقان الكرفس وختم ناعما.
الخطوة 3 سلطة فيض أيضًا مقطعة جيدًا.
الخطوة 4ضعي الكرفس والجبل الجليدي في طبق ، وأضف العنب والفيليه المفروم والملح وتتبل باللبن. إذا رغبت في ذلك ، أضف الفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 5 يرش سلطة مع البقان أو الجوز.
الخطوة 6 وتخلط كل شيء بعناية.
شهية طيبة!
