المكونات:
- لحم الخنزير 300 غرام
- مخلل الشمبانيا 1 جرة
- الفاصوليا الحمراء المعلبة 1 علبة
- خيار طازج 1-2 قطع
- بصل أخضر باقة
- بقدونس ، شبت حفنة
- زبادي طبيعي 200 مل.
- الخردل الفرنسي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 يقطع لحم الخنزير إلى شرائح.
الخطوة 2 قطع الخيار إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 3 تقطع الفطر إلى قطع صغيرة أو ألواح ، تضاف الفاصوليا والخضار المفرومة ناعماً
الخطوة 4 اخلطي اللبن مع الخردل وسلطة الموسم.
شهية طيبة!
