المكونات:
- سلطعون العصي 300 غرام
- الجبن الصلب 200 غرام
- طماطم طازجة 3 قطع
- الفلفل الأحمر البلغاري 1 قطعة
- الثوم 2-3 فصوص
- بقدونس حفنة
- مايونيز 300 مل.
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 قطع العصي السلطعون في مكعبات أو القش (اختياري).
الخطوة 2 صر الجبن على مبشرة الخشنة.
الخطوة 3 قطع الطماطم إلى مكعبات أو شرائح رقيقة.
الخطوة 4 تتم إزالة الفلفل من البذور والأقسام. مقطعة إلى شرائح.
الخطوة 5 شطف البقدونس جيدا وختم.
الخطوة 6 يمكن تقطيع الثوم جيدًا بسكين أو مفروم.
الخطوة 7 ضعي كل المكونات المحضرة في طبق عميق ، اخلطي المايونيز. ملح حسب الرغبة. مقبلات مع البقدونس.
شهية طيبة!
