المكونات:
- للاختبار:
- دقيق القمح 1 كوب
- مسحوق الخبز 5 غرام
- زبدة 100 غرام
- بيضة دجاج 3 قطع
- القشدة الحامضة 250 غرام
- السكر 5 غرامات
- الملح 5 غرامات
- لملء:
- الملفوف الأبيض 500 غرام
- الملح 5 غرامات
- زيت نباتي 100 جرام
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 ختم الملفوف ، صر مع الملح. يترك لمدة 5 دقائق ، ثم يقلى لمدة 10 دقائق في مقلاة بالزيت النباتي.
الخطوة 2 اطبخي العجينة. للقيام بذلك ، أولا خلط البيض مع القشدة الحامضة جيدا.
الخطوة 3 أضف الزبدة الطرية إلى الخليط الناتج. خلط كل شيء جيدا. أضف الملح والسكر ومسحوق الخبز. إثارة.
الخطوة 4 أضف الدقيق. يجب أن تتحول العجينة إلى تماسك الكريما الحامضة.
الخطوة 5 تليين وعاء multicooker بالزيت. صب هناك نصف العجين.
الخطوة 6 استنزاف عصير تبرز من الملفوف. ثم ضعه على العجينة. صب العجين المتبقي على القمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش بذور السمسم.
الخطوة 7 تحويل multicooker إلى وضع "الخبز" ، والوقت هو 1 ساعة. بعد أن تصدر الإشارة صوتها ، اترك الكعكة في وضع الوقوف لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم أخرج الكعكة وتبردها.
شهية طيبة!
