المكونات:
- الروبيان 200 غرام
- البصل 1-2 قطعة
- الطماطم 1-2 قطعة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- بقدونس حفنة
- الخردل 1 ملعقة شاي
- عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اغلي الروبيان في ماء مملح ، بارد ، قشر ورش مع الكثير من عصير الليمون.
الخطوة 2 تُقطع الطماطم إلى مكعبات كبيرة ، تُتبل بالملح والفلفل.
الخطوة 3 قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
الخطوة 4 فرما ناعما البقدونس.
الخطوة 5 يُخلط زيت الزيتون مع الخردل ويُتبّل السلطة.
شهية طيبة!
