المكونات:
- كوسة 1 -2 قطعة
- الطماطم 5-6 قطع
- الجبن الصلب 200 غرام
- 2 فص ثوم
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اغسل الكوسة ومقطعة إلى دوائر. اغسل الطماطم وقطع شرائح بسكين حاد.
الخطوة 2 صر الجبن.
الخطوة 3 سخن الفرن إلى 170 درجة. قم بتغطية ورقة الخبز برقائق ، وادهنها بالزيت النباتي باستخدام فرشاة وضع دوائر الكوسة. رش الملح مع كل دائرة ووضع الطماطم في الأعلى. الملح مرة أخرى ، والفلفل ووضع القليل من الجبن على كل كوسة.
الخطوة 4 إرسال المقلاة إلى الفرن مسخن لمدة 5-10 دقائق. بمجرد ذوبان الجبن بالكامل وتغطيته بقشرة ذهبية ، أغلق الفرن.
شهية طيبة!
