ingrediënten:
- Kaas 200 gram
- Kefir 1 kop
- Bloem 1 kopje
- Zout 0,5 theelepel
- Bakpoeder 0,5 theel
- Kippenei 2 stuks
- Worst, ham, worstjes 150-200 gram
- Dille greens, peterselie bos
Kookmethode:
Stap 1 Meng kefir, eieren, zout en bakpoeder goed tot een glad mengsel.
Stap 2 Voeg bloem toe en roer. De dichtheid van het deeg moet hetzelfde zijn als voor pannenkoeken.
Stap 3Rasp kaas, ham of worst in kleine blokjes en voeg alles toe aan het deeg.
Stap 4 Was greens en hak fijn. Toevoegen om te testen.
Stap 5Roer het deeg grondig en giet het in een ingevette vorm. Je kunt broodkruimels op het formulier strooien.
Stap 6 Bak de cake in een voorverwarmde oven op t 180-200 graden gedurende 30-40 minuten.
Eet smakelijk!
