ingrediënten:
- Ingeblikte bonen 200 gram
- Aardappel 2 stuks
- Kippenlever 300 gram
- Olijven 100 gram
- Mayonaise 200 gram
- Zout, kruiden naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook aardappels "in hun uniform". Koel en snijd in blokjes.
Stap 2 Was de lever, kook tot ze zacht zijn in zout water, koel en snijd ze in plakjes.
Stap 3 Snij olijven in halve ringen.
Stap 4Combineer alle voorbereide ingrediënten, breng op smaak met mayonaise. Voeg bonen in blik, zout, kruiden naar smaak toe.
Stap 5 Garneer de salade met olijven en kruiden.
Eet smakelijk!
