ingrediënten:
- Prei 200 gram
- Tarwebloem 250 gram
- Kippenei 2 stuks
- Olijfolie 50 ml.
- Melk 100 ml.
- Tonijn in olie 200 gram
- Zout, peper naar smaak
- Harde kaas 150 gram
- Klaar gistdeeg 500 gram
Kookmethode:
Stap 1 Om een taart te maken, kun je elk gistdeeg nemen. Bestrooi het deeg met bloem en rol het in een laag.
Stap 2 Leg het deeg gelijkmatig in de ovenschaal. Siliconen mallen hoeven niet te worden gesmeerd.
Stap 3 Snijd prei in dunne ringen. Nu moet je het bakken tot een gouden tint in plantaardige olie.
Stap 4 Open een blikje tonijn. Als tonijnplakken, hak met een vork (kneden). Leg de prei op het deeg. Doe er fijngehakte vis (tonijn) op.
Stap 5 Klop eieren met melk. Voeg zout en zwarte peper toe. Giet het mengsel op de vulling. Rasp de kaas op een grove rasp. Leg het op de taart.
Stap 6 Bak de cake in de oven op t 180 graden. De oven moet eerst worden voorverwarmd. Bak de cake ongeveer 25-30 minuten in de oven.
Eet smakelijk!
