ingrediënten:
- Verse komkommers 2 stuks
- Stengel bleekselderij 2 stuks
- Beijing kool 300 gram
- 4 eieren
- Ingeblikte maïs 1 blik
- Mayonaise 200 ml.
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook de eieren in een steile, koele, schil en snijd ze in blokjes.
Stap 2 Snijd de komkommers in plakjes.
Stap 3Snijd de bleekselderij in plakjes.
Stap 4 Hak de Beijing-kool.
Stap 5 Meng komkommers, selderij, eieren, voeg maïs toe en breng op smaak met mayonaise. Zout naar smaak.
Eet smakelijk!
