ingrediënten:
- Zanddeeg 500 gram
- Wrongel 250-300 gram
- Gecondenseerde melk 400 gram
- Zure room 25% vet 300 gram
- Citroenschil 2 theelepel
- Kurkuma 1 theelepel
Kookmethode:
Stap 1 Maak zandkoekdeeg op de traditionele manier.
Stap 2Doe het in een ovenschaal. Genivelleerd.
Stap 3 Meng cottage cheese, gecondenseerde melk en zure room in een kom.
Stap 4 Voeg citroenschil en kurkuma toe.
Stap 5 Klop goed en giet het resulterende mengsel in een vorm met deeg.
Stap 6 Bak op 200 graden tot het deeg gaar is. Koel, maar je kunt het in de koelkast zetten.
Stap 7 Hak dan en serveer voor thee.
Eet smakelijk!
