ainesosat:
- Kanafilee 200 grammaa
- Luumut 70 grammaa
- Saksanpähkinät 40 grammaa
- Valkosipuli 1-2 kynsiä
- Majoneesi 150 grammaa
- Vihreät maun mukaan
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä kanaa suolavedessä, kunnes se on tarjous. Jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 2 Kaada luumut kiehuvalla vedellä ja anna 10 minuutin. Tyhjennä sitten vesi ja leikkaa luumut nauhoiksi.
Vaihe 3 Hiominen saksanpähkinät veitsellä.
Vaihe 4 Hienonna valkosipuli ja persilja hienoksi.
Vaihe 5 Sekoita kaikki valmistetut aineosat. Mausta salaatti majoneesilla.
Bon ruokahalua!
