Zutaten
- Funchoza 50 Gramm
- Frische Gurke 1 Stück
- Karotte 1 Stück
- Süßer roter Pfeffer 1 Stück
- Knoblauch 1 Nelke
- Sesamkörner 1 TL
- Olivenöl 1 Teelöffel
- Sojasauce 2 TL
- Koriander nach Geschmack
- Suneli hüpft nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Gießen Sie 4-5 Minuten lang kochendes Wasser über funchose. Ablassen und abkühlen lassen.
Schritt 2 Gemüse zubereiten: Möhren und Gurken reiben. Paprika in dünne Streifen schneiden und Knoblauch fein hacken. Gemüse mischen, leicht salzen, Olivenöl, Sojasauce, Koriander und Suneli-Hopfen hinzufügen.
Schritt 3 Die abgekühlte Fungizose und den Sesam zum Gemüse geben, den Salat vorsichtig mischen und servieren. Wenn der Salat aufgegossen wird, wird er schmackhafter.
Guten Appetit!
