المكونات:
- جذر الكرفس 1 قطعة
- التفاح 1 قطعة
- الخيار الطازج 2 قطعة
- جرس الفلفل (أحمر) 1 قطعة
- البصل الأحمر (سلطة) 1 قطعة
- باقة الشبت والبقدونس
- للتزود بالوقود:
- زيت الزيتون 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 قشر الكرفس والبصل. يُقطّع الكرفس إلى شرائح رقيقة ويُرشّ بعصير الليمون.
الخطوة 2 قشر التفاح وإزالة النواة. مقطعة إلى شرائح رقيقة ورشها بعصير الليمون.
الخطوة 3 قطع البصل ربع إلى حلقات.
الخطوة 4خيار قطع أيضا إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 5 اغسل الفليفلة الحلوة وإزالة الساق والبذور. مقطعة إلى شرائح.
الخطوة 6 اغسل البقدونس والشبت ، وجفف وختم جيداً.
الخطوة 7تخلط كل شيء بعناية ، والملح ووضعها في وعاء سلطة ، صب الزيت.
شهية طيبة!
