المكونات:
- كبد الدجاج 300 جرام
- بيض الدجاج 2 قطعة
- خيار طازج 1 قطعة
- الذرة المعلبة 1 علبة
- مايونيز 150 جرام
- ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 غلي الكبد في الماء المالح حتى يصبح طريا. تبرد وتقطع إلى شرائح.
الخطوة 2 تغلي البيض ، بارد ، قشر والزهر.
الخطوة 3 قطع الخيار إلى شرائح.
الخطوة 4 يُمزج الطعام مع المايونيز. ملح ، فلفل حسب الرغبة. إثارة.
الخطوة 5 مقبلات السلطة مع غصن من الخضر.
شهية طيبة!
