المكونات:
- نفخة المعجنات 250 غرام
- 5 موز
- بيضة دجاج 1 قطعة
- سكر 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- قرفة 0.5 ملعقة صغيرة
- دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اسكبي معجنات النفخة ورشيها قليلاً بالدقيق.
الخطوة 2 تشكل شرائح رقيقة من قصاصات العجين.
الخطوة 3 قطع الموز المقشر بالزي الرسمي ، وليس شرائح سميكة جدا.
الخطوة 4 ضعي الموز على الكعكة بالتساوي.
الخطوة 5 ثم يرش السكر والقرفة.
الخطوة 6 لف حواف الكعكة ، واصنع جانبًا. ربط مع المشارب العجين.
الخطوة 7 دهن العجينة مع صفار البيض. ترسل إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 8 اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة 9فطيرة الموز جاهزة من المعجنات النفخة مقطعة إلى قطع وترش مع السكر المجفف.
شهية طيبة!
