Ingrédients
- Salade rouge et verte frisée 2-3 feuilles
- Haricots verts 70 grammes
- Bacon 100 grammes
- Huile végétale 2 c. cuillères
- 2 gousses d'ail
- Sel, poivre noir moulu au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Mettez les haricots verts dans de l'eau bouillante salée, faites cuire 5 minutes, mettez les dans une passoire et rincez à l'eau froide
Étape 2 Faire frire des lanières de bacon dans une poêle.
Étape 3 Bacon fini haché.
Étape 4 Déchirer les feuilles de laitue frisée avec vos mains, mettre dans un bol et ajouter les tranches de bacon préparées.
Étape 5 Hacher finement l'ail et l'envoyer dans un bol.
Étape 6 Au niveau des gousses de haricot, coupez les extrémités et coupez-les en deux.
Étape 7Gousses tranchées dans un bol, ajouter le poivre moulu, saler au goût. Versez l'huile végétale et mélangez.
Bon appétit!
