Ingrédients
- Haricots en conserve 200 grammes
- 2 carottes
- Oignons 1-2 morceaux
- Ail 2-3 gousses
- Sel et assaisonnement pour les carottes coréennes au goût
- Pour les oignons marinés:
- Huile végétale 4 c. cuillères
- Vinaigre 1 cuillère à café
- Sucre 1 c. À thé
- Sel, poivre noir au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Pour la marinade, mélanger l'huile végétale, le sel, le vinaigre, le sucre et le poivre moulu. Mélanger, la marinade est prête.
Étape 2 Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Mettez l'oignon préparé dans la marinade. Remuer et mariner pendant 20 minutes.
Étape 3 Épluchez les carottes et râpez-les ou coupez-les en longues et fines lanières. Ajouter le sel et l'assaisonnement coréens pour les carottes. Mélangez délicatement la "beauté orange" avec des épices, en pliant légèrement les mains.
Étape 4 Mélangez des haricots en conserve avec des carottes.
Étape 5Recouvrir d'ail haché ou pressé dans une presse.
Étape 6 Ensuite, ajoutez des oignons épicés marinés.
Étape 7Mélanger doucement tous les composants de la salade. Assurez-vous de laisser la salade pour infusion de manière à ce que tous les ingrédients soient saturés les uns par rapport aux autres, en mélangeant dans un seul goût.
Bon appétit!
