Ingrédients
- Boeuf 300 grammes
- Poivron rouge bulgare 1 pièce
- Concombre frais 3 pièces
- Salade d'oignon rouge 1 pièce
- Tomates Cerises 5 pièces
- Huile végétale 2 c. cuillères
- Sel, poivre au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir le bœuf dans de l'eau salée jusqu'à tendreté.
Étape 2 Les poivrons sont pelés et coupés en lanières.
Étape 3 Tomates cerises coupées en 4 parties.
Étape 4 Couper l'oignon rouge en fines demi-anneaux.
Étape 5 Couper le boeuf refroidi en lanières.
Étape 6 Concombres coupés en lanières.
Étape 7 Mélanger tous les ingrédients préparés. Assaisonner la salade avec de l'huile végétale, saler et mélanger.
Bon appétit!
