Ingrédients
- 2-3 carottes
- Raisins secs 100 grammes
- Fromage à pâte dure 200 grammes
- Ail 2-3 gousses
- Betteraves 2 pièces
- Noix 100 grammes
- Mayonnaise 300 ml.
Méthode de cuisson:
Étape 1 Pour préparer la salade, vous devez d'abord faire bouillir les betteraves et cuire à la vapeur les raisins secs.
Étape 2 Râpez les carottes crues sur une râpe moyenne.
Étape 3 Ajoutez des raisins secs.
Étape 4 Mélanger avec de la mayonnaise.
Étape 5 Mettez le plat avec la première couche en forme de lèvres.
Étape 6 Râpez le fromage sur une râpe fine, ajoutez l'ail écrasé.
Étape 7 Mélanger avec de la mayonnaise.
Étape 8 Mettez le fromage à l'ail dans une deuxième couche.
Étape 9 Râper les betteraves cuites et les noix sur une râpe fine.
Étape 10 Remuez les betteraves avec de la mayonnaise.
Étape 11Mettez les betteraves avec les noix dans une troisième couche, formant les lèvres.
Étape 12 Ensuite, faites une frange avec de la mayonnaise.
Étape 13 Faire des roses à partir de daikon. À l'aide d'un éplucheur, coupez le radis en fines lanières.
Étape 14 Avec un morceau de betterave, coloriez le radis en passant simplement la betterave le long de la bande.
Étape 15 Maintenant, tordez les roses de daikon en formant des pétales. Fixez la rose finie avec un cure-dent.
Étape 16 Posez doucement les roses sur la salade.
Étape 17 Ensuite, coupez de petits morceaux de concombre et découpez les feuilles.
Étape 18 Décorer les roses avec des feuilles.
Bon appétit!
