Ingrédients
- Cocktail de mer (moules, calamars, bâtonnets de crabe, pieuvres) 400 grammes
- Branche de céleri 1-2 pièces
- Maïs en conserve 1 boîte
- Haricots blancs en conserve 1 boîte
- Basilic 1 brin
- Mayonnaise 200 grammes
- Sel, poivre blanc au goût
- Câpres 2 c. cuillères
Méthode de cuisson:
Étape 1 Trempez le cocktail de mer dans de l'eau bouillante pendant 1-1,5 minutes. Une fois que l'eau a de nouveau bouilli, videz l'eau. Cool.
Étape 2 Couper le céleri en fines tranches.
Étape 3 Ouvrez un pot de haricots, égouttez le liquide.
Étape 4 Ouvrez le maïs, égouttez le liquide.
Étape 5 Dans un saladier à collecter: maïs, haricots, céleri, fruits de mer, câpres (peuvent être remplacés par des cornichons). Après avoir ajouté du basilic frais ou séché, de la mayonnaise au goût et du poivre blanc. Remuer et servir.
Bon appétit!
