Ingrédients
- Foie de morue 160 grammes
- Riz 100 grammes
- Oignon 1 pièce
- Concombre frais 1 pièce
- Œuf de poule 1 pièce
- Mayonnaise ou crème sure 4-6 c. cuillères
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire cuire le riz Pour ce faire, versez le riz avec beaucoup d’eau, portez à ébullition, laissez cuire 10 minutes. Bien rincer Cool.
Étape 2 Faire bouillir l'œuf dans une pente raide, peler et hacher finement.
Étape 3 Couper le concombre en petits dés.
Étape 4 Épluchez et hachez finement l'oignon.
Étape 5 Moudre le foie de morue.
Étape 6 Transférer le riz cuit dans une assiette creuse, ajouter le foie de morue, l'oignon, le concombre et l'œuf.
Étape 7 Assaisonner la salade avec de la mayonnaise et du sel. Mélangez.
Bon appétit!
