Ingrédients
- Saucisson Fumé 200 grammes
- Concombres frais 2 pièces
- Chou blanc 300 grammes
- Mayonnaise 3 c. cuillères
- Sel, poivre noir au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Couper la saucisse en lanières.
Étape 2 Rincer les concombres à fond et les couper en lanières. Plus la paille est fine, plus la salade est douce et savoureuse.
Étape 3 Couper le chou en quatre parties, retirer la tige. Hacher les deux quarts en fines lanières.
Étape 4 Mettez le chou dans un saladier, salez légèrement, poivrez, écrasez-le avec les mains pour bien faire ressortir le jus.
Étape 5 Ensuite, ajoutez la saucisse au chou, les concombres.
Étape 6 Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, et si vous avez besoin de saler et poivrer au goût.
Bon appétit!
