Ingrédients
- Gruau (finement moulu) 2 tasses
- Gingembre moulu 0,5 c. À thé
- Bananes 4 pièces
- Lait 2 tasses
- Sel 0,5 c. À thé
- Pincée de vanille
- Œuf de poulet 2 pièces
- Flocons de noix de coco 2 c. cuillères
- Noix hachées 70-100 grammes
Méthode de cuisson:
Étape 1 Épluchez les bananes et écrasez-les dans la pulpe avec une fourchette, ajoutez-y du sucre et du gingembre moulu, mélangez (ou utilisez un mixeur).
Étape 2 Ajoutez ensuite les œufs, le sel, le soda, la noix de coco et les noix hachées.
Étape 3 Ajouter la farine d'avoine. Remuer le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 4 Verser le lait et mélanger à nouveau.
Étape 5 Lubrifiez le plat à four avec de l'huile, versez-y la pâte préparée.
Étape 6 Couvrir le moule avec la feuille de pâte, préchauffer le four à 180 degrés. Envoyer le gâteau à cuire pendant 30 à 40 minutes.
Étape 7 Tourte à l'avoine fraîche et couper en portions.
Étape 8 Décorer la tarte aux flocons d'avoine avec des bananes avec des baies et de la noix de coco.
Bon appétit!
