Ingrédients
- Mayonnaise 250 grammes
- Crème sure 250 grammes
- 4 oeufs
- Levure en poudre (ou soude) 1 cuillère à café
- Farine 300 grammes
- Pour le remplissage:
- Chou Blanc 400 grammes
- Saucisses 500 grammes
- Huile végétale 2 c. cuillères
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Pétrir la pâte en vrac. Dans un bol profond, mélanger la crème sure, la mayonnaise, les œufs, ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et bien mélanger. La pâte à consistance doit ressembler à de la crème sure épaisse.
Étape 2 Couper le chou en petits cubes.
Étape 3 Faites frire les saucisses coupées en tranches dans une casserole ou directement sur une plaque à pâtisserie.
Étape 4 Ensuite, mettez le chou. Faites cuire le tout ensemble jusqu'à la moitié de la cuisson en remuant constamment pour que la garniture ne brûle pas.
Étape 5Légèrement sel. Incorporer la garniture de sorte que tous les ingrédients soient répartis uniformément.
Étape 6 Maintenant, versez la pâte sur le dessus.
Étape 7 Placez le gâteau dans le four préchauffé à 200 ° C. Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 8 Laisser refroidir un peu la tarte avec le chou et les saucisses et servir, couper en portions.
Bon appétit!
