Ingrédients
- Pomme de terre 200 grammes
- Olives 8-10 pièces
- Œuf de poulet 2 pièces
- Hareng (filet) 250 grammes
- Mayonnaise 4 c. cuillères
- 2 gousses d'ail
- Oignon 0.5 pièces
- Feuilles de laitue 4-5 pièces
- Persil plusieurs branches
- Sel, poivre noir au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Puis pétrir un peu les pommes de terre à la fourchette pour obtenir des morceaux de taille moyenne.
Étape 2 Préparez une vinaigrette. Mélangez la mayonnaise, les oignons hachés, les herbes et l'ail.
Étape 3 Mélanger les pommes de terre dans un saladier et la laitue hachée.
Étape 4 Habillez les pommes de terre encore chaudes avec la sauce.
Étape 5 Faire bouillir les œufs dans une pente raide, peler et couper en cercles.
Étape 6Couper le hareng en petits morceaux aussi.
Étape 7 Pondre des œufs sur les pommes de terre.
Étape 8 Puis un hareng.
Étape 9 Et les olives hachées.
Bon appétit!
