Ingrédients
- Chou 800 grammes
- Semoule 200 grammes
- Œuf de poulet 2 pièces
- Lait 100 ml.
- Beurre 150 grammes
- Pincée de sel
- Pincée de sucre
Méthode de cuisson:
Étape 1 Versez la semoule avec du lait et mélangez bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Étape 2 Ajoutez les oeufs et continuez à remuer jusqu'à ce que la masse devienne homogène.
Étape 3 Faire fondre le beurre. Laisser refroidir un peu et verser dans un mince filet à la semoule. Un peu de sel au goût. Il peut y avoir plusieurs options pour faire une tarte au chou avec de la semoule, y compris du lait, vous pouvez remplacer le kéfir, par exemple.
Étape 4 Hachez le chou finement.
Étape 5 Dans un bol profond, mélanger la pâte et le chou. Mélangez bien le tout, ajoutez une pincée de sucre.
Étape 6 Verser la pâte obtenue sur une plaque à pâtisserie. Il est préférable d’utiliser une forme plus grande afin que la tourte au chou avec semoule soit cuite plus rapidement. Placez la casserole dans le four préchauffé.
Étape 7 Après environ 40 minutes, le gâteau sera prêt. On doit le laisser refroidir pendant 10-15 minutes et on peut le couper pour le servir.
Bon appétit!
